作为一名糖尿病患者，大家是否都曾出现过这样的情况，饥饿感时常袭来，但担心零食会引起血糖波动，真是让人左右为难。

别担心，今天，我们就来聊聊糖尿病人饿了应该吃什么，以及如何选择零食，既能满足口腹之欲，又能维持血糖稳定。

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1、坚果：

坚果是糖尿病人零食的好朋友，它们含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维，能够帮助维持饱腹感和身体健康。糖友们可以选择核桃、杏仁、开心果等坚果来享用。

不过要记得，要选择原味的，避免那些添加了油、盐、糖的品种。每天吃上一小把，既能满足营养需求，又不会引起血糖的大波动。

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2、牛奶：

牛奶是另一个糖尿病人可以考虑的零食选项。它不仅可以为身体提供丰富的蛋白质和钙质，还有助于控制餐后血糖值。

全脂和脱脂牛奶的GI值都很低，所以它们对血糖的影响较小。超重或肥胖的糖友可以选择低脂或脱脂牛奶，每天摄入量控制在300克左右。

3、酸奶：

酸奶是经过乳酸菌发酵的奶制品，酸奶中的营养物质更容易被机体吸收。它富含蛋白质和钙，而且无糖酸奶的升糖值更低，可以帮助糖友们控制血糖。

选择酸奶时，注意牛乳含量要超过80%，避免添加糖分。

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4、西红柿：

西红柿，这个低能量、低糖的食物，对血糖的影响较小。无论是大西红柿还是圣女果，它们都富含膳食纤维和钾，对控制血压也有好处。每次吃上100克左右，对糖友们来说是一个不错的选择。

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5、低糖水果：

对于血糖控制理想的糖友，可以适量食用低糖水果，比如柚子、桃子、苹果等都是可行的。但需要注意一点，每次加餐水果控制在100克左右。如果血糖控制不佳，建议暂停食用水果，可以选择西红柿、黄瓜作为替代。

6、苦荞酥饼干：

苦荞饼干也是糖尿病患者的健康零食选择，它们富含膳食纤维和黄酮类物质，对稳定血糖非常有利。

不过也要注意，过量食用可能会增加热量和糖分的摄入，因此，合理控制食用量是关键。

7、豆腐干：

豆腐干作为一种低脂、高蛋白的零食，是糖尿病人们理想的蛋白来源之一。它还含有丰富的钙质和植物纤维，有助于维持骨骼健康和促进肠道蠕动。糖友们可以适量食用。

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8、健康沙拉：

健康的沙拉可以为糖尿病患者提供丰富的蔬菜、水果和蛋白质。但要注意，不要添加过多的沙拉酱或调味料，选择轻盐、低糖的调味品，或者使用橄榄油、柠檬汁等更为健康的替代品。

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9、酱牛肉：

酱牛肉作为一种优质的肉类零食，富含蛋白质和铁质。选择瘦肉部位，或者在制作过程中减少油脂的添加，适量食用，可以确保在享受美味的同时，减少对血糖的冲击。

总之，糖尿病人在选择零食时，应遵循几个原则：选择低能量、低糖的零食；控制零食的摄入量；合理安排零食的时间。适量食用，保持饮食均衡，摄取多元营养，这才是守护身体健康的长久良方。

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