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冬天来了，天气寒冷，大家注意多穿衣，饮食上多吃一些增强抵抗力的食物不生病，这样才能平平安安过冬，今天推荐的这5道汤，营养丰富又好吃，赶紧收藏给家人们安排上。

一、沙茶炖羊排

俗话说“冬吃羊肉赛人参”“冬天进补，开春打虎”。一个合格的冬天，没喝过几口羊汤，吃过几顿羊肉，总是不完美的。懂点养生的人都会在冬天来几口羊肉，中医西医也都很支持。

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准备的材料：羊排2斤，调料我特地用了沙茶酱，还有适量的香料（八角、香叶、花椒、姜蒜和陈皮少许。做法：第一步先焯烫羊排，冷水入锅，水热后加入料酒烧开捞出用温水冲洗干净。第二步在锅里面放入油加入2大勺的沙茶酱，小火炒香，同时放入各种的香料一起炒香。第三步把所有的材料都转入高压锅里面，记得一次性要加足了水，盖上煮上汽转小火15-20分钟左右即可，最后根据个人口味放盐、鸡精调味。二、菌菇牛排汤