随着秋风渐凉,霜降时节悄然而至,这是自然界由秋向冬过渡的重要节气。此时,气温骤降,空气干燥,人体易受到寒邪侵袭,同时也容易出现干咳、咽喉不适等症状。雪梨,作为秋季的时令水果,以其甘甜的口感和丰富的营养价值,成为了健脾润肺、清热去火的佳品。今天,就让我们一起探索霜降后雪梨的五种经典搭配,让您的身体在寒冷的季节里也能保持滋润与平衡。1.雪梨罗汉果饮:
材料:雪梨1个、罗汉果半个、冰糖适量。
做法:将雪梨去皮切块,将罗汉果掰碎,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟,加入雪梨块和冰糖,继续炖煮15分钟左右即可。
功效:雪梨和罗汉果都具有清热化痰、润肺止咳的功效,两者搭配,效果更好。2.雪梨百合羹:
材料:雪梨1个、百合20克、枸杞、冰糖适量
做法:百合提前泡发,雪梨去皮去核切小块,枸杞洗净,将百合和雪梨放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火,煮约20分钟,加入适量枸杞、冰糖调味即可。
功效:百合性微寒,味甘,具有润肺止咳、清热安神的功效。与雪梨一起煮汤,可以滋阴润燥、润肺通鼻,对于鼻干鼻塞、口干舌燥的孩子特别有效。3.川贝雪梨盅:
365站群材料:雪梨1个、川贝粉适量、冰糖适量
做法:将雪梨洗净,从顶部切开一个小盖,挖出梨核,放入适量川贝粉和冰糖,盖上梨盖,放入碗中,隔水蒸30分钟左右即可。
功效:川贝母可以润肺止咳,与雪梨一起蒸着吃,效果更佳。4.雪梨麦冬瘦肉汤:体虚乏力的滋补佳品
365建站客服QQ:800083652材料:雪梨1个、麦冬10克、瘦肉适量、冰糖适量
做法:雪梨去皮去核切块,麦冬提前浸泡洗净,瘦肉切块后焯水去血沫。将处理好的食材一同放入炖盅或砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。根据个人口味加入适量盐调味,撒上少许葱花增香,一碗香气四溢的雪梨麦冬瘦肉汤就大功告成了。
功效:麦冬性微寒,味甘微苦,具有养阴生津、润肺清心的功效。与雪梨一起煮汤,可以增强滋阴润燥、益气健脾的功效,可以改善体虚乏力、口干舌燥、食欲不振。5.雪梨马蹄汁:清内热,促排便
材料:雪梨1个、马蹄5-6个、枸杞适量
做法:雪梨和马蹄洗净去皮,切成小块,放入榨汁机中榨汁。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
功效:雪梨和马蹄都具有清热降火、生津止渴的功效。两者搭配榨汁,不仅可以清内热,还能促进肠道蠕动,预防便秘。结语
综上所述,霜降后学会雪梨的这五种搭配,不仅能够满足味蕾的享受,更能有效应对季节变换带来的身体不适,让您的身体在秋冬之交得到全面的滋养与呵护。无论是作为早餐的温馨粥品,还是午后小憩时的清新茶饮,或是晚餐后的消食饮品,雪梨都能以其独特的魅力,为您的日常生活增添一份健康与美好。