原创 糯米团zn 糯米团zn 2025年02月14日 09:00 江苏 

黑豆，看似平凡无奇，却是养生界的“隐形冠军”！它不仅是美味的食材，更是药食同源的佳品，自古以来就有“豆中之王”的美誉。今天，就让我们揭开黑豆养生的神秘面纱，看看这颗小小的豆子，究竟蕴藏着多大的能量！

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黑豆豆浆

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抗氧化，延缓衰老：

黑豆富含花青素、维生素E等抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持年轻活力

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✅食材：

黑豆，红豆，黄豆，红枣，黑芝麻

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👩‍🍳做法：

所以食材放入破壁机，调到豆浆模式，时间到，热乎乎的黑豆豆浆就好啦！

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三黑粥

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美容养颜，乌发亮发：

黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够滋养肌肤，改善发质，令你容光焕发，秀发乌黑亮丽。

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✅食材：

黑豆，黑米，黑芝麻，花生，糯米

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👩‍🍳做法：

所有食材倒入锅里，加800ml水，煮50分钟左右，香香糯糯的黑米粥就做好了😋

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熟地黄黑豆猪筒骨汤

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调节血脂，保护血管：

黑豆中的不饱和脂肪酸和植物固醇，能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防动脉，保护心血管健康。

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✅食材：

黑豆，红枣，生姜，熟地黄

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👩‍🍳做法：

猪筒骨焯水，把所有食材冷水放锅里，根据人数加适量水，中途不要加水，大火煮沸后转小火煮2⃣️小时，煮好适量加盐就好了

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食用量要控制： 

黑豆虽好，但也不宜过量食用，一般建议每天食用20-30克即可，过量食用可能会导致腹胀、消化不良等不适症状。

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禁忌人群要注意：

黑豆性平，一般人群均可食用，但脾胃虚寒、容易腹泻的人群应少吃或不吃。

不宜同食：萝卜（可能会影响药效）

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黑豆养生，贵在坚持

黑豆养生并非一朝一夕之功，需要长期坚持才能看到效果。将黑豆融入日常饮食，细水长流，才能收获健康和美丽！

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